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Benvenuti

all'Osteria dei Maltagliati

I nostri piatti

La nostra cucina

Crediamo nella buona cucina, nei vini locali e nei sapori autentici della nostra terra: un modo di accogliere che passa anche dalla tavola, fatta di prodotti della zona, profumi veri e momenti da condividere con le persone che amiamo.

Per noi mangiare bene è parte integrante del benessere, un'esperienza che unisce territorio, convivialità e piacere.

Federica Maicol e Niccolò

Le lavorazioni

Ogni piatto nasce da un gesto artigianale: impastiamo a mano, scegliamo le materie prime con cura e rispettiamo i tempi della tradizione.

Le nostre paste fresche, i sughi lenti, le cotture pazienti raccontano un modo di cucinare che non ha fretta, dove ogni preparazione è un atto d'amore per la tavola.

Le nostre lavorazioni
I nostri ambienti

Dormire dai Maltagliati

Sopra l'osteria, abbiamo creato un piccolo bed & breakfast dove ritrovare la calma e il calore di una casa abruzzese.

Camere curate nei dettagli, colazione con i prodotti del territorio e il piacere di svegliarsi nel cuore di Torano Nuovo.

Le colazioni

Il risveglio dai Maltagliati è un piccolo rito: una colazione genuina e abbondante, preparata ogni mattina con i prodotti del territorio e i dolci fatti in casa.

Crostate appena sfornate, pane caldo, marmellate artigianali, yogurt, frutta di stagione e un buon caffè: tutto ciò che serve per cominciare la giornata con il gusto autentico dell'Abruzzo.

Le nostre colazioni
Le camere e il bagno

Le camere e il bagno

Ogni camera è stata pensata per offrire comfort e tranquillità: arredi scelti con gusto, tessuti naturali, luce calda e un'atmosfera che invita al riposo.

Anche il bagno racconta la nostra attenzione ai dettagli: materiali di qualità, linee pulite e prodotti per la cura del corpo selezionati con la stessa passione che mettiamo in cucina.